Les flocons d’avoine sont corrects. Bien sûr. Une tasse vous apporte environ 60 mg de magnésium.
Cela aide vos nerfs, vos muscles et vos os à faire leur travail. Mais soyons réalistes. Il y a des choses que vous pouvez manger et qui ont beaucoup plus de punch.
Graines de citrouille
Regardez ça. 1 once vous donne 168 mg.
C’est presque trois fois le magnésium contenu dans un bol d’avoine. Vous obtenez également du zinc et du fer. De plus, 8,5 grammes de protéines solides. Ce n’est pas seulement une graine ; c’est une grenade nutritive.
Mangez-les crus. Faites-les rôtir. Saupoudrez-les sur la salade, incorporez-les à la soupe ou mélangez-les avec du yaourt. Mangez-les simplement.
Épinards
Les épinards cuits sont une bête. 157 mg par tasse. Brut? Seulement 23 mg par tasse, donc si vous recherchez des chiffres, faites cuire les feuilles.
Vous consommez également du fer et de la vitamine K. Mélangez les épinards cuits au curry ou au ragoût. A manger cru en salade. Aucune règle. Un peu plus de vert dans l’assiette.
Blé entier
De la farine blanche raffinée ? Ce sont des calories vides sans les bonnes choses. Le son et le germe ont disparu. Les minéraux ont disparu.
La farine de blé entier garde les couches intactes. Vous obtenez les fibres, vous obtenez les minéraux. Dans 100 grammes, vous obtenez 117 mg de magnésium. C’est à peu près le triple de ce qu’il y a dans la substance blanche.
Échangez votre pain de mie. Utilisez-le dans les crêpes. Votre corps vous remercie.
Graines de Chia
95 mg par once. Pas mal pour quelque chose qui se dissout.
Ces petits gars se transforment en gel lorsqu’ils entrent en contact avec un liquide. Ce gel aide votre digestion à faire avancer les choses. Haute teneur en fibres. Des graisses saines. C’est vraiment magique pour votre intestin.
Préparez du pudding. Mélangez les graines avec de l’eau ou du lait. Laissez-le reposer. Boom. Petit-déjeuner. Saupoudrer sur du pain grillé. Ajoutez un smoothie. Les options sont infinies, même si je les oublie généralement jusqu’à la dernière seconde.
Amandes
Des noix. Pourquoi pas.
Une once fournit 77 mg. Vous obtenez également de la vitamine E et des graisses saines. C’est une simple collation lorsque vous regardez votre téléphone et oubliez de manger pendant quatre heures.
Hachez-les pour le yaourt. Étalez du beurre d’amande sur les toasts. Facile. Savoureux. Bien pour vous.
Quinoa
C’est une graine qui cuit comme du grain. Ne laissez personne vous dire que c’est du riz.
Il s’agit d’une protéine complète, ce qui signifie que les neuf acides aminés dont votre corps a besoin se trouvent là. 118 mg par tasse cuite. Également sans gluten et riche en fibres.
Utilisez-le dans des bols à céréales. Remplacez-le par du riz sauté. Il absorbe la vinaigrette comme une éponge. Dégustez-le tiède le matin avec des fruits. Le quinoa pour le petit-déjeuner n’est pas aussi étrange qu’on le pense.
Avocats
67 mg par tasse de fruits crus. Je dépasse à peine les flocons d’avoine.
Mais tu sais ce que tu obtiens pour ça ? Crémeux. Des graisses saines. Potassium. Fibre.
Les avocats réduisent l’inflammation et vous rassasient plus longtemps. Ils aident également à lutter contre le cholestérol.
Tranchez-le sur du pain grillé. Écrasez-le dans un sandwich. Mélangez-le dans un smoothie pour une texture qui n’est pas visqueuse (si vous le faites bien, en tout cas).
Le quotidien
Le magnésium exécute plus de 300 processus dans votre corps. Synthèse des protéines ? Vérifier. Contrôler la glycémie ? Vérifier. Régulation de la tension artérielle ? Vérifier. Pulsation? Ouais, ça aussi.
Mais la moitié des adultes américains manquent leur cible. Il est facile d’oublier jusqu’à ce que vous ressentiez un tic dans votre paupière.
Voici le but :
* Hommes : 410-420 mg/jour.
* Femmes : 310-320 mg/jour.
* Enceinte : Jusqu’à 400 mg/jour.
* Allaitement : 360 mg/jour.
Pour y arriver, il n’est pas nécessaire d’avoir un doctorat. Cela nécessite de manger des choses. Pas tout. Juste de meilleures choses.
Ajoutez peut-être des graines à votre petit-déjeuner. Échangez le pain. Vaut-il la peine de consacrer 15 secondes supplémentaires pour hacher une amande ?
Probablement.
