Багато людей зосереджуються на клітковині в їжі, але напої можуть бути настільки ж ефективними – а іноді й легше засвоюються. Ці напої поєднують у собі гідратацію з натуральними інгредієнтами, щоб пом’якшити стілець, наситити кишкові бактерії та підтримати регулярне травлення. Різке збільшення споживання клітковини може викликати дискомфорт, тому важливо вводити ці напої поступово та стежити за достатнім рівнем гідратації.
Переваги Клітковини в Напоях
Клітковина важлива не тільки для регулярності; вона також живить корисні кишкові бактерії, які відіграють роль в імунній функції та загальному здоров’ї. Ідеально поєднувати розчинну та нерозчинну клітковину : розчинна клітковина пом’якшує стілець, а нерозчинна клітковина підтримує його просування. Напої роблять це поєднання зручним, так як змішування або розчинення клітковини може зробити її більш зручною.
8 Кращих Напоїв з Високим Вмістом Клітковини
Ось огляд кращих варіантів, ранжованих за вмістом клітковини та простотою використання:
- Смузі (7-14 г Клітковини на порцію)
Смузі – один із найпростіших способів додати клітковину, поєднуючи фрукти, овочі та насіння. Додавання кремових інгредієнтів, таких як авокадо або біла квасоля, збільшує вміст клітковини без зміни смаку. Рада професіонала : ретельно подрібнюйте, щоб пом’якшити клітковину для легшого травлення. Кефір, комбуча або йогурт можуть додати пробіотики для здоров’я кишечника.
- Напої з Семенами Чіа (9,75 г Клітковини на порцію)
Насіння чіа вбирає до 12 разів більше за свою вагу в рідині, створюючи гель, який сприяє плавному травленню. Їх можна додавати у воду, сік чи смузі. Починайте повільно, з однієї чайної ложки на день, поступово збільшуючи дозування у міру переносимості і завжди пийте багато рідини.
- Зелений Сік (з М’якоттю) (4-9 г Клітковини на порцію)
При віджимінні соку без м’якоті більшість клітковини видаляється. Збереження м’якоті має вирішальне значення для максимальної користі. Замість віджиму соку краще подрібнювати, щоб зберегти нерозчинну клітковину. Простий рецепт: шпинат, капуста калі, селера або огірок, яблуко/груша та вода.
- Напої з Акацією (6 г Клітковини на порцію)
Акація легко розчиняється у воді чи соку, не загущаючи рідину, що робить її м’яким пребіотиком, який живить кишкові бактерії. Вона також відома здатністю зменшувати газоутворення та здуття. Спробуйте розмішати її в яблучному сидрі, ягідному лимонаді чи гібіскусному чаї.
- Напої з меленим лляним насінням (2,3 г клітковини на порцію)
Лляне насіння містить як розчинну, і нерозчинну клітковину, і навіть омега-3 жирні кислоти. Додайте його в каву, чай, сік або смузі. Пийте швидко, якщо не змішуєте, тому що воно загусне з часом.
- Вівсяні Сніданкові Напої (4,8 г Клітковини на порцію)
Овес містить бета-глюкан, розчинну клітковину, яка підтримує здоров’я кишечника та імунну функцію. Подрібнюйте овес з молоком, ягодами, насінням чиа або бананом для сніданку з високим вмістом клітковини.
- Грушевий Сік (5 г Клітковини на порцію)
Грушевий сік містить сорбітол, натуральний цукровий спирт, який пом’якшує стілець, та пектин для м’якого травлення. Вибирайте 100% сік та обмежуйте доданий цукор.
- Газовані Напої з Клітковиною (Близько 6 г Клітковини на порцію)
Газовані напої з доданою клітковиною використовують пребіотики для харчування кишкових бактерій. Це альтернатива традиційному газуванню з меншим вмістом цукру, але уважно перевіряйте етикетки на предмет доданого цукру. Вони найкраще підходять як періодичне доповнення, а не як основне джерело клітковини.
Висновок
Включення цих напоїв, багатих на клітковину, у ваш раціон може значно покращити травлення та здоров’я кишечника. Пам’ятайте, що вводити їх потрібно поступово і приділяти пріоритетну увагу гідратації. Роблячи правильний вибір та прислухаючись до свого тіла, ви зможете насолоджуватися перевагами клітковини без дискомфорту.
