O próprio café é um impulsionador da saúde surpreendentemente potente. Estudos associam o consumo diário à redução dos riscos de diabetes tipo 2 e à redução ainda maior da mortalidade geral. A cafeína também aguça o foco e a criatividade. Mas muitos de nós prejudicamos esses benefícios com o que adicionamos à nossa bebida.
Um nutricionista registrado analisa três hábitos comuns de café que estão sabotando sua saúde:
O problema com creme, açúcar e adoçantes artificiais
Cremes geralmente contêm açúcares ocultos, sabores artificiais e óleos processados que anulam os efeitos positivos do café. Verifique o rótulo com atenção. Se você não consegue pronunciar um ingrediente, provavelmente é melhor evitá-lo.
A sobrecarga de açúcar aumenta o risco de diabetes e doenças cardíacas, revertendo efetivamente os benefícios protetores do café. Reduzir para uma colher de chá ou menos é um bom começo, eventualmente visando o café preto.
Adoçantes artificiais não são necessariamente melhores. Embora a ciência ainda esteja evoluindo, a moderação é fundamental. A estévia e a fruta do monge são alternativas mais seguras se você precisar de doçura.
Boosters de café mais saudáveis
Em vez de se abastecer de aditivos prejudiciais à saúde, considere estas trocas:
- Pó de colágeno: Apoia o cabelo, a pele, as unhas, a saúde intestinal e a saúde das articulações a cada gole.
- Especiarias: Canela, cardamomo ou noz-moscada proporcionam benefícios antiinflamatórios.
- Óleo de coco: Adiciona uma textura cremosa ao mesmo tempo que auxilia na digestão e reduz o nervosismo.
- Xarope de tâmaras: Um adoçante natural feito fervendo tâmaras em água.
- Proteína em pó: Cria uma alternativa cremosa e sem açúcar ao café com leite que aumenta a ingestão de proteínas.
Para maximizar os benefícios do café para a saúde, abandone os cremes processados, o excesso de açúcar e os adoçantes artificiais questionáveis. Trocas simples, como colágeno, temperos ou um toque de xarope de tâmaras, podem manter sua bebida deliciosa e favorável ao seu bem-estar.
