Tanto os kiwis como as maçãs são reconhecidos pelas suas contribuições para o bem-estar digestivo, mas evidências emergentes sugerem que o kiwi pode oferecer uma ligeira vantagem na promoção da regularidade, enquanto ambas as frutas proporcionam benefícios comparáveis para a saúde intestinal geral. Compreender os perfis nutricionais específicos de cada fruta pode ajudar os indivíduos a fazer escolhas informadas para otimizar a sua função digestiva.
Kiwi: a potência digestiva
De acordo com especialistas em saúde intestinal, o kiwi se destaca principalmente pela sua eficácia no alívio da constipação. Estudos publicados em 2022 demonstraram que consumir dois kiwis diariamente durante quatro semanas reduziu significativamente a constipação em indivíduos com constipação funcional ou síndrome do intestino irritável (SII-C), superando até mesmo os suplementos de fibra em alguns casos.
Embora as maçãs também apoiem a digestão, o seu principal benefício reside na regulação da consistência das fezes, em vez de acelerar os movimentos intestinais. A combinação única de nutrientes do kiwi – incluindo a enzima actinidina, que decompõe as proteínas, e uma mistura equilibrada de fibras solúveis e insolúveis – parece ser a chave para os seus efeitos digestivos superiores.
Por que o Kiwi é excelente na digestão
A fibra de kiwi apresenta maior retenção de água e capacidade de inchaço em comparação com a fibra de maçã ou farelo de trigo. Esta propriedade permite melhorar o volume e a consistência das fezes de forma mais eficaz, tornando-o particularmente útil para quem sofre de prisão de ventre. Embora as maçãs contenham uma quantidade comparável de fibra (cerca de 4 gramas por porção), a sua composição de fibra é diferente: as maçãs contêm principalmente pectina, uma fibra solúvel que amolece as fezes.
Notavelmente, os benefícios digestivos das maçãs estão concentrados na casca, que muitas pessoas evitam comer. Além disso, as maçãs contêm FODMAPs, carboidratos de cadeia curta que podem causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis. Para aqueles com tendência a inchaço ou gases, o kiwi oferece uma alternativa mais suave.
Saúde intestinal: um olhar mais atento
Quando se trata da saúde intestinal geral – o bem-estar do trato digestivo e dos seus trilhões de habitantes microbianos – o kiwi e a maçã parecem estar intimamente relacionados. Ambas as frutas contêm fibras benéficas que nutrem o microbioma intestinal, a comunidade de bactérias que desempenha um papel vital na digestão e na imunidade.
No entanto, as maçãs podem ter uma ligeira vantagem devido à pectina na sua pele, que alimenta bactérias intestinais saudáveis e promove a produção de ácidos gordos de cadeia curta (AGCC). Os SCFAs ajudam a manter a barreira intestinal, o revestimento protetor que impede a entrada de substâncias nocivas na corrente sanguínea.
Antioxidantes e Inflamação
Tanto o kiwi quanto a maçã são ricos em antioxidantes, compostos que protegem o revestimento intestinal da inflamação. Os antioxidantes ajudam a neutralizar os radicais livres, moléculas instáveis que podem danificar as células e contribuir para distúrbios digestivos.
Integração Dietética Prática
Para maximizar os benefícios digestivos, os especialistas recomendam consumir uma maçã ou dois kiwis diariamente. Essas frutas podem ser facilmente incorporadas em refeições e lanches, agregando sabor e valor nutricional.
Concluindo, embora o kiwi e a maçã contribuam para a saúde digestiva e intestinal, a composição única de enzimas e fibras do kiwi o torna uma escolha destacada para quem busca alívio da constipação ou melhora da regularidade intestinal. Para o bem-estar geral do intestino, incorporar ambas as frutas em uma dieta balanceada pode proporcionar um impulso sinérgico à função digestiva
