Het consumeren van een tussendoortje voor het slapengaan kan gezond zijn als het goed wordt gedaan. In plaats van de slaap te saboteren met suiker of cafeïne, kunnen bepaalde voedingsmiddelen de rustkwaliteit verbeteren. Deskundigen zijn het erover eens: de sleutel is het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel en het kiezen van opties die ontspanning bevorderen.
De wetenschap achter eten voor het slapengaan
Het diner helemaal overslaan is niet ideaal. Met honger naar bed gaan kan de slaap net zo verstoren als een slecht getimed tussendoortje. Het doel is gematigdheid: genoeg om de onbedwingbare trek te bevredigen zonder energiepieken te veroorzaken. Dr. Li Åslund, klinisch psycholoog bij Sleep Cycle, benadrukt dit evenwicht. “Zware maaltijden vlak voor het slapengaan kunnen een negatief effect hebben op de slaap, maar op een lege maag naar bed gaan wordt ook niet aanbevolen.”
Belangrijke voedingsstoffen voor slaap
Bij het kiezen van een tussendoortje voor het slapengaan vallen drie belangrijke voedingsstoffen op: magnesium, vezels en tryptofaan. Elk speelt een unieke rol bij het voorbereiden van het lichaam op rust.
Magnesium: het ontspannende mineraal
Veel mensen krijgen niet genoeg magnesium binnen, een essentieel mineraal dat verband houdt met de gezondheid van hersenen, hart, spieren en skelet. Cruciaal is dat het ook de slaap bevordert. Amandelen zijn een goede bron en leveren zowel magnesium als bloedsuikervriendelijke vezels. Een magnesiumsupplement kan ook effectief zijn voor degenen die extra hulp nodig hebben.
- Probeer: Een handvol amandelen of ongezoete amandelboter.
Vezels: Stabiliseren van de bloedsuikerspiegel
Vezelrijk voedsel voorkomt de bloedsuikerpieken die de diepe slaap verstoren. In tegenstelling tot zoete lekkernijen houden ze je verzadigd en stabiliseren ze het energieniveau. Noten, zaden en bepaalde soorten fruit/groenten passen allemaal in deze categorie.
- Probeer: Wortelen en een lepel hummus, of een peer.
Tryptofaan: het slaperige aminozuur
De traditie van warme melk voor het slapengaan heeft een wetenschappelijke basis. Tryptofaan, dat voorkomt in melk en sommige plantaardige alternatieven (haver-/amandelmelk), bevordert de ontspanning en vermindert de slaaplatentie. Door het te combineren met kruiden als kurkuma, kruidnagel, nootmuskaat en kaneel ontstaat ‘gouden melk’, een kalmerend bedtijdritueel. Vermijd echter overmatige vloeistofinname om nachtelijke toiletbezoeken te voorkomen.
- Probeer: Een klein glaasje gouden melk met een laag suikergehalte.
Het eindresultaat
Een tussendoortje voor het slapengaan hoeft je slaap niet te verpesten. Door prioriteit te geven aan magnesium, vezels en tryptofaan, kun je ‘s avonds laat genieten van een hapje zonder de rustkwaliteit op te offeren. Sla de chocolade en alcohol over en kies verstandig.
Raadpleeg altijd een arts voordat u met een supplementenroutine begint, vooral als u zwanger bent, borstvoeding geeft of medicijnen gebruikt.
