Cranberry dan Delima: Perincian Nutrisi

0
15

Baik cranberry maupun delima adalah buah yang kaya nutrisi, tetapi keduanya unggul dalam bidang yang berbeda. Meskipun keduanya berkontribusi pada pola makan yang sehat, cranberry memberikan lebih banyak vitamin C, sementara buah delima memberikan kandungan serat yang lebih banyak. Memahami perbedaan-perbedaan ini dapat membantu Anda memaksimalkan manfaat kesehatan tertentu.

Vitamin C: Cranberry Memimpin

Cranberry adalah sumber vitamin C yang unggul. Satu porsi 100 gram mengandung 14 miligram, mewakili 15,6% dari Nilai Harian (DV). Delima menawarkan jumlah yang lumayan, dengan 11,4% DV dalam ukuran porsi yang sama, tetapi cranberry mengunggulinya.

Hal ini penting karena vitamin C dikaitkan dengan manfaat kesehatan yang signifikan. Penelitian menunjukkan asupan yang lebih tinggi mengurangi risiko kanker tertentu (payudara, lambung, pankreas, paru-paru, prostat) dan dapat menurunkan peradangan, sehingga berpotensi melindungi terhadap penyakit jantung dan kondisi neurodegeneratif seperti Alzheimer.

Serat: Buah Delima Menawarkan Lebih Banyak

Delima lebih kaya serat, dengan kandungan 4 gram per 100 gram porsi (lebih dari 14% DV). Cranberry menyediakan 3,6 gram dalam jumlah yang sama, menjadikannya sumber yang baik, tetapi tidak terlalu manjur.

Manfaat serat sudah terbukti: mendukung kesehatan pencernaan dengan memberi makan bakteri usus, melancarkan buang air besar secara teratur, dan membantu pengelolaan berat badan dengan memperlambat pencernaan dan memicu hormon rasa kenyang.

Perbandingan Berdampingan

Berikut referensi singkat tentang perbedaan nutrisi utama:

  • Vitamin C: Cranberry (15,6% DV per 100g) > Delima (11,4% DV per 100g)
  • Serat: Delima (14% DV per 100g) > Cranberry (sekitar 13,5% DV per 100g)

Kedua buah ini menawarkan nutrisi yang berharga; memilih di antara mereka tergantung pada prioritas Anda. Jika memaksimalkan asupan vitamin C adalah tujuannya, cranberry adalah pilihan yang lebih baik. Untuk peningkatan serat yang lebih tinggi, buah delima lebih disukai.